Tasca do Celso (Tavern de Celso) é uma referência na gastronomia típica do Alentejo, embora o lugar não tem nada a ver com uma "tasca", o nome do proprietário não é Celso e, pior ainda, ele não é nem mesmo do Alentejo. José Ramos Cardoso é de Lamego e foi apelidado de "Celso" depois que seu pai, um personagem bem conhecido e respeitado de Milfontes. Em um "restaurante onde as pessoas podem ver a cozinha", o sonho de sua vida, Celso estraga seus clientes, preparando-os a comida ou indicando um bom vinho, uma das melhores qualidades de casa. Celso tem uma das adegas mais interessantes da região, com vinhos de todo o país, em particular do Alentejo e Douro. Afinal, o que mais você poderia esperar de um "alentejano" de Lamego? | |||
- Prawns a LAjillo
- Clams a Bolhão Pato
- Mixed salad
- Local sheep cheese
- Traditional homemade sausages
- Grilled fresh fish
- Açorda of prawns
- Small squids Fried
- Stingray with garlic sauce
- Beef steak a la plancha
- Medallion on pepper sauce
- Black pork secretos
- Meat a la Alentejana
- Skewered mixed
Tasca do Celso offers one of the most interesting wine cellars in the region, focusing in particular on the regions of Alentejo (local wine) and Douro (Celsos motherland). Anyway, wines from around the country are available, from Dão to Setúbal, passi
"A Tasca é um pequeno sonho que com o tempo tornou-se uma enorme fonte de realização pessoal. E uma homenagem ao meu pai ... " |
|
José Ramos Cardoso | |
Proprietário |