O Terreiro do Paço é um restaurante emblemático, virado para a mais bonita praça lisboeta e que oferece uma “Cozinha Nacional”, um conceito inovador do chefe Vitor Sobral que procura homenagear a boa tradição culinária e os produtos portugueses através de uma nova atitude e de experiências inovadoras. Utilizando produtos regionais de alta qualidade
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o restaurante promove a nossa rica cultura gastronómica, em ambientes de diferentes características: um espaço de petiscos que se prolonga pela esplanada coberta pela arcada pombalina (o Terreiro) e o espaço gastronómico (o Paço), cujo interior
é uma autêntica jóia da arquitectura, que a intervenção contemporânea do Arquitecto Silva Dias soube valorizar. |